Amenajarea bucatariei pare o problema complexa, dificila si greu de pus in practica. Cel putin asa pare cand incepi sa cauti bucatarii pe net, sa rasfoiesti oferte, sa deschizi frigidere si sa rasucesti butoane de cuptoare. Nu-i asa ?

Problema este intr-adevar complexa, cu multe necunoscute si multe variabile, dar se poate descompune in multe sectiuni mai simple, care, conform unei retete concepute de un designer de interior priceput, se vor asambla precum un puzzle.

Sa incepem cu inceputul. „De-a gata sau la comanda ?”

Este intrebarea care apare cel mai des atunci cand se discuta problema amenajarii bucatariei. Raspunsul este simplu si direct: la comanda.

Bucatariile gata fabricate pot fi, in unele cazuri, atractive ca pret, mai ales daca prinzi o „reducere”, sunt ingenioase ca si solutii si combinatii de culori, sunt complete si aparent gandite sa se potriveasca perfect nevoilor tale. Din pacate insa, nu sunt perfect potrivite casei tale. Dimensiunile nu se vor potrivi la milimetru cu cele ale niselor, grinzilor si stalpilor din bucataria ta, iar lufturile, mai ales daca vorbim de zeci de centimetri, nu numai ca arata rau, ca un lucru neterminat, dar in bucatarie orice gaura inseamna acumularea mizeriei, si nu vrei asta in bucataria ta !

Culorile folosite sunt adesea neutre, cu aplicabilitate in multe amenajari de interior, pentru o multime de clienti, insa ce faci daca proiectul tau de amenajare presupune niste culori mai indraznete, potrivite sufletului si preferintelor  tale, si nici una dintre culorile alese de tine nu se regaseste in fetele de usi ale bucatariei ? Inchizi ochii de fiecare data cand intri „sa fierbi un ou” ?

In al treilea rand, materialele folosite sunt arareori cele mai bune, pentru ca o bucatarie produsa in serie trebuie sa fie cost-effective, ceea ce inseamna ca nu vei avea cele mai bune elemente de feronerie sau cele mai bune panouri pentru fetele de usi decat daca intri in zona premium a preturilor. Si, daca tot platesti o suma premium, n-ar fi mai potrivit sa primesti exact ceea ce-ti doresti ?

In cazul in care optezi pentru o bucatarie executata la comanda, lucrurile stau cu totul altfel. Problema dimensiunilor nu exista. In cazul in care lucrezi cu un mobilist responsabil, isi va face masuratorile in asa fel incat piesele de mobilier se vor potrivi milimetric in spatiul care le este destinat. Culorile devin un motiv de incantare, pentru ca iti poti alege dintre sute de finisaje cu tot ral-ul la dispozitie. Iar materialele sunt exact cele pe care ti le doresti, astfel incat sa te poti bucura mult timp de amenajarea interioara a bucatariei tale fara sa-ti scartaie nici o balama, fara sa se intepeneasca nici un sertar, si fara sa-ti apara pete pe blat.

A doua intrebare: „Cum sa arate ?”

Bineinteles ca poti urma si niste principii generale daca vrei sa-ti imaginezi singura un layout pentru bucataria ta de vis, si acestea pot fi sintetizate astfel: layout-compartimentare-finisaje.

Adica, sa ai un layout (design, linie, concept) modern, in acord cu tendintele si cerintele actuale, nu cine stie ce model invechit, care sa te faca sa te simti cu 10 ani mai batrana de fiecare data cand dai cu ochii de raftul cu condimente…

Compartimentarea trebuie gandita bine-bine, ca sa ai suficiente spatii de depozitare, potrivite alimentelor si vaselor de gatit, dar si plasate ergonomic, astfel incat sa nu cauti o tigaie 10 minute si s-o descoperi intr-un sertar imposibil de deschis, dupa usa…

Finisajele nu pot fi prea multe, ca sa nu-ti iasa o varza multicolora sau un exercitiu de bricolaj pentru incepatori. Foloseste o baza, adica o culoare predominata, pe care adauga pete de culoare si joaca-te cu materialele pentru a obtine efectul de varietate ce face o amenajare interioara a bucatariei sa fie interesanta, atractiva.

Insa exista un raspuns mult mai inspirat: bucataria sa arate ca in proiect. Ca orice lucru facut cu cap, amenajarea interioara a bucatariei trebuie sa respecte un proiect, care va specifica intocmai cotele tehnice ale mobilierului, compartimentarea si finisajele necesare. Situatia ideala este aceea in care proiectul vizeaza intreaga locuinta, insa nu intotdeauna lucrurile sunt asa cum ni le dorim, asa ca poti apela la un designer de interior care sa-ti conceapa doar un proiect de amenajare interioara pentru bucatarie.

Si ce-a de-a treia intrebare: „Cat sa coste ?”

Aici chiar ca nu exista limite. Daca la un dormitor exista niste praguri impuse de bunul simt apropos de cate cristale Swarowski poti monta pe o tablie de pat, la bucatarie poti cheltui sume impresionante fara sa intri in zona nedorita a kitch-ului si fara sa incarci excesiv camera. Asta pentru ca exista finisaje nenumarate, cu proprietati variate si preturi pe masura, feronerie care mai de care mai complexa si mai rafinata, sisteme automate integrate si electrocasnice uimitoare, toate minunate si toate extrem de scumpe. Poti cheltui cu o bucatarie o suma egala cu cea pe care ai dat-o pe cumpararea casei, daca vrei.

Dar vrei ?

Bineinteles ca nu. Aici revenim la proiectul de amenajare interioara. Daca pleci la drum cu un plan bine facut, lucrurile se simplifica si costurile devin cuantificabile. Amenajarea interioara a bucatariei este un fel de stat in stat in contextul amenajarii interioare a casei, pentru ca bucataria presupune un buget separat, o lista de cerinte tehnice separate, si o linie de design care sa nu contrasteze cu cea a restului casei, dar care poate fi indrazneata si expresiva.

Asa ca bugetul pentru amenajarea interioara a bucatariei este o problema ce se poate gestiona cu usurinta, daca stii ce faci. Sigur ca poti invata trucurile si ponturile, dar vrei sa experimentezi pe banii tai lucruri pe care un mobilist experimentat le ia drept sine-qua-non ?

In primul rand, materialul conteaza. Pretul mdf-ului este mult mai mare decat cel al pal-ului, iar cand vorbim de bucatarii mari, diferentele pot fi semnificative.

In al doilea rand, compartimentarea face diferenta nu numai la capitolul ergonomie, ci si la pret. De exemplu. daca vom compara varianta in care intr-un spatiu montam mai multe sertare, cu sistem de glisare amortizat, versus cateva rafturi inchise cu o usa cu doua balamale amortizate – vom constata o diferenta majora, care provine din manopera mai redusa necesara fabricarii unor rafturi si din pretul scazut a doua balamale vs cateva sisteme de glisare, care sunt complexe si scumpe.

In al treilea rand, electrocasnicele sunt un mare cost. Poti, totusi, sa controlezi bugetul daca folosesti un frigider neincorporabil, chiar side-by-side, vs un frigider incorporat, care e sigur mai scump si, culmea, mai putin incapator. O plita cu inductie poate fi un cost, dar eficienta crescuta si viteza o fac o alegere inspirata. O hota decorativa eficienta va fi cu siguranta scumpa, insa una ascunsa, incorporata in corpurile suspendate, este si eficienta si mult mai ieftina.

Iata reteta. M-am laudat ca e simpla si usor de facut, dar, recitind articolul, mi se pare destul de complicata. De aceea nu-mi mai bat demult capul cu amenajarea interioarea a nici unei bucatarii.

sursa: spotondesign